Cette 4eme journée des Etats Généraux du Surpoids consacrée aux solutions
se déroulait à la Mairie du 17eme arrondissement et clôturait la Semaine Nationale de Prévention du Surpoids.
La matinée commença par l'intervention de la nutritionniste Madame Béatrice de Reynal qui expliqua notamment le rôle du marketing et le décryptage des informations nutritionnelles nécessaire des étiquettes ainsi que les nouvelles tendances produits en France et à l'étranger.
Madame Myriam Cassagne, Inspectrice d'Académie d'Education Physique et Sportive dans l'Education Nationale (Académie de Toulouse) nous parla de la maîtrise du poids par la protection de l'activité physique et les mesures prises dans l'Education Nationale autour des enfants et des jeunes en surpoids ou obésité pour mieux les accompagner.
Cuisiner, redécouvrir les aliments naturels, éduquer les enfants à cela et retrouver leur bon goût fut l'une des solutions que le chef Monsieur Cyril Lignac présenta ensuite, illustrant sa conférence avec l'expérience menée avec le Dr Jean-Michel Cohen dans les cantines des écoles pour leur émission conjointe sur M6.
Enfin, Madame Valérie Brouchoud, rédactrice en chef de Doctissimo, expliqua le nouveau rôle d'Internet dans l'information et le suivi de la gestion du poids à travers les sites de coaching.
Pour illustrer son propos, Doctissimo avait décidé de lancer une étude préalable à la Semaine Nationale de Prévention du Surpoids. 9570 personnes avaient répondu montrant la préoccupation grandissante des français face à ce problème.
Le temps manquant malheureusement pour présenter l'analyse pondérale assistée (qui sera présentée bientôt sur le blog) et l'étude Apage, Enfin le Docteur Pierre Dukan clôtura ces 1ers Etats Généraux en remerciant tous les participants, en évoquant les nouvelles pistes émergentes de ces rencontres et en donnant RV pour l'année prochaine pour la seconde édition.
mercredi 25 juin 2008
dimanche 22 juin 2008
3eme Journée des Etats Généraux du Surpoids
Cette 3ème journée, centrée sur le rôle des industriels, se déroulait à la Mairie du 17eme arrondissement de Paris.
La première intervention, présentée par le Docteur Pierre Dukan, concerna la "nutrition durable" avec la reconquête du pouvoir naturel des aliments. Pierre Dukan nous expliqua son bilan à travers sa trentaine d'années de pratique de terrain.
La transition avec Monoprix, une enseigne engagée, était toute trouvée. Monsieur Antoine Duvinage, Directeur de la Qualité chez Monoprix nous expliqua les actions mises en oeuvre et les engagements de cette enseigne. Le thème de cette conférence "Grande distribution. La formidable vitrine de l'abondance". A profit égal, le meilleur ou le pire sont possibles.
La conférence suivante concernait "Poids et diabète" et fut menée brillamment par le diabétologue le Docteur Réginald Allouche, Fondateur de Kot, qui après un rappel sur les causes de cette maladie étroitement liée au surpoids, expliqua le rôle de l'IG - l'index glycémique, quels aliments étaient les plus adaptés et de quelle façon les laboratoires de recherche travaillaient aujourd'hui à la mise en point d'aliments plus favorables à notre santé.
La dernière intervention de cette journée était réservée à la publicité, et particulièrement, la publicité TV face aux enfants avec Monsieur Stéphane Martin du SNPTV Syndicat National de la Publicité Télévisée, qui faisait face à Madame Corinne Tapiero, représentante des parents d'élèves (PEEP).
Nous avons vivement regretté la défection de l'ANIA et de réprésentants d'industriels de l'agro-alimentaire, mais nous espérons vivement que l'année prochaine, certains d'entre eux viennent discuter avec nous.
La première intervention, présentée par le Docteur Pierre Dukan, concerna la "nutrition durable" avec la reconquête du pouvoir naturel des aliments. Pierre Dukan nous expliqua son bilan à travers sa trentaine d'années de pratique de terrain.
La transition avec Monoprix, une enseigne engagée, était toute trouvée. Monsieur Antoine Duvinage, Directeur de la Qualité chez Monoprix nous expliqua les actions mises en oeuvre et les engagements de cette enseigne. Le thème de cette conférence "Grande distribution. La formidable vitrine de l'abondance". A profit égal, le meilleur ou le pire sont possibles.
La conférence suivante concernait "Poids et diabète" et fut menée brillamment par le diabétologue le Docteur Réginald Allouche, Fondateur de Kot, qui après un rappel sur les causes de cette maladie étroitement liée au surpoids, expliqua le rôle de l'IG - l'index glycémique, quels aliments étaient les plus adaptés et de quelle façon les laboratoires de recherche travaillaient aujourd'hui à la mise en point d'aliments plus favorables à notre santé.
La dernière intervention de cette journée était réservée à la publicité, et particulièrement, la publicité TV face aux enfants avec Monsieur Stéphane Martin du SNPTV Syndicat National de la Publicité Télévisée, qui faisait face à Madame Corinne Tapiero, représentante des parents d'élèves (PEEP).
Nous avons vivement regretté la défection de l'ANIA et de réprésentants d'industriels de l'agro-alimentaire, mais nous espérons vivement que l'année prochaine, certains d'entre eux viennent discuter avec nous.
jeudi 19 juin 2008
Deuxième journée en image des Etats Généraux du Surpoids
Cette seconde matinée qui se déroulait dans la magnifique Salle des Mariages de la Mairie
du 1er arrondissement fut riche et passionnante.
La thématique de cette seconde journée visait à passer en revue les différents types d'information et de moyens d'éducation sur la prévention du surpoids, à faire le point sur ces moyens et à chercher forces et faiblesses pour notre réflexion globale.
La première conférence fut menée par le Docteur Pierre Dukan qui nous expliqua la proposition de R.I.P.O.S.T.E autour de la mise en place d'une option Bac "Poids d'Equilibre", proposition relayée le matin même dans un article du Parisien et à 12H50 dans le 6 minutes de M6.
Madame Aline Perraudin, rédactrice en chef de Santé Magazine, nous parla ensuite du rôle de la presse santé et de la presse féminine dans l'inconscient collectif des femmes, nous expliquant les différences d'approche entre les féminins proches de la mode et les magazines santé davantage en recherche de messages autour de l'équilibre et de l'éducation nutritionnelle.
Elle fut suivie d'un éminent confrère du Dr Dukan qui nous expliqua le différent traitement du surpoids par les medias et leur évolution avec différents exemples TV, presse et web.
Le Professeur Philippe Cornet, professeur de médecine générale à Paris VI, représentant du CNGE ( College National des Généralistes Enseignants) pris la suite pour nous exposer brillamment quel pouvait être le rôle du généraliste face au patient en surpoids, en prenant compte de l'ensemble des facteurs comme ses croyances, ses représentations et sa culture alimentaire pour réussir à amener un changement de comportement.
Madame Anne Ollier-Lechêne, Directrice de collections des Editions J'ai Lu, nous expliqua ensuite le rôle du livre de poche dans la diffusion des méthodes autour de l'amaigrissement. De petit format, de petit prix, ce type de livre, de contenu sérieux et validé par des comités de lecture, reste une valeur sûre dans la diffusion de cette information. Ainsi, de très gros succès de librairies émergent, appuyés par le bouche à oreille et le buzz des communautés de lecteurs.
Enfin, pour clotûrer cette matinée, Madame Marina Jamet, pharmacienne, représentante de l'UTIP, l'organe de formation continue des pharmaciens, nous expliqua le rôle que pouvait jouer cette profession, souvent première interface de santé avec le public, avec une relation de confiance et de proximité importantes.
du 1er arrondissement fut riche et passionnante.
La thématique de cette seconde journée visait à passer en revue les différents types d'information et de moyens d'éducation sur la prévention du surpoids, à faire le point sur ces moyens et à chercher forces et faiblesses pour notre réflexion globale.
La première conférence fut menée par le Docteur Pierre Dukan qui nous expliqua la proposition de R.I.P.O.S.T.E autour de la mise en place d'une option Bac "Poids d'Equilibre", proposition relayée le matin même dans un article du Parisien et à 12H50 dans le 6 minutes de M6.
Madame Aline Perraudin, rédactrice en chef de Santé Magazine, nous parla ensuite du rôle de la presse santé et de la presse féminine dans l'inconscient collectif des femmes, nous expliquant les différences d'approche entre les féminins proches de la mode et les magazines santé davantage en recherche de messages autour de l'équilibre et de l'éducation nutritionnelle.
Elle fut suivie d'un éminent confrère du Dr Dukan qui nous expliqua le différent traitement du surpoids par les medias et leur évolution avec différents exemples TV, presse et web.
Le Professeur Philippe Cornet, professeur de médecine générale à Paris VI, représentant du CNGE ( College National des Généralistes Enseignants) pris la suite pour nous exposer brillamment quel pouvait être le rôle du généraliste face au patient en surpoids, en prenant compte de l'ensemble des facteurs comme ses croyances, ses représentations et sa culture alimentaire pour réussir à amener un changement de comportement.
Madame Anne Ollier-Lechêne, Directrice de collections des Editions J'ai Lu, nous expliqua ensuite le rôle du livre de poche dans la diffusion des méthodes autour de l'amaigrissement. De petit format, de petit prix, ce type de livre, de contenu sérieux et validé par des comités de lecture, reste une valeur sûre dans la diffusion de cette information. Ainsi, de très gros succès de librairies émergent, appuyés par le bouche à oreille et le buzz des communautés de lecteurs.
Enfin, pour clotûrer cette matinée, Madame Marina Jamet, pharmacienne, représentante de l'UTIP, l'organe de formation continue des pharmaciens, nous expliqua le rôle que pouvait jouer cette profession, souvent première interface de santé avec le public, avec une relation de confiance et de proximité importantes.
mardi 17 juin 2008
Premiere Journée en image des Etats Généraux du Surpoids
L'ouverture des Etats Généraux par le Docteur Pierre DukanMonsieur Thibault de Saint Pol de l'Insee présente un Etat des Lieux
"Surpoids et obésité en France :plus de personnes touchées et plus d’inégalités"Monsieur Mac Lesguy (producteur et présentateur, notamment de l'émission E=M6) fait un état des lieux du surpoids traité à la télévision française.
jeudi 12 juin 2008
Où se déroulent les Etats Généraux du Surpoids ?
Les 17, 19 et 20 juin à la Mairie du 17eme arrondissement de 9H30 à 13H
Le 18 juin à la Mairie du 1er arrondissement de 9H30 à 13h
samedi 31 mai 2008
Les Etats Généraux du Surpoids
A l'occasion de la Semaine Nationale de Prévention du Surpoids se tiendront les Etats Généraux du Surpoids réunissant les meilleurs experts et les principaux acteurs concernés et impliqués dans la genèse et donc la prévention du surpoids.
Durant les 4 matinées de conférences qui auront lieu dans différentes mairies de Paris entre le 17 et le 20 juin (Mairie du 17ème arrondissement pour les 17,19 et 20 juin et du 1er arrondissement pour le 18 juin), ces experts et acteurs se succèderont face à un public issu de tous les horizons. La priorité de RIPOSTE est de déboucher sur des propositions simples, concrètes, rapidement applicables et à effet tout aussi rapide car le surpoids génère un coût économique et humain considérable, témoignant d'une souffrance en amont qui s'aggrave en aval.
L'objectif est de demander à des intervenants de qualité et des leaders d'opinion de nourrir une réflexion, de sensibiliser les medias, d'interpeller les institutions et le grand public grâce à une large opération de communication relayée par :
-ceux qui sont impliqués dans la mécanique sociétale du surpoids et qui, de ce fait, ont les meilleures clés pour l'endiguer (agro-alimentaire, grande distribution, publicité...)
-les intervenants de la résistance au surpoids (professions de santé, nutritionnistes, décideurs politiques, éducateurs politiques et sportifs, presse, édition, industrie pharmaceutique...).
Vous êtes intéressé par le sujet et vous souhaitez venir assister à une ou plusieurs matinées de conférences ? Demandez le programme à riposte-monde@aliceadsl.fr
La Semaine Nationale de Prévention du Surpoids
Parce qu'il y a aujourd'hui 20 millions de personnes en surpoids en France dont 6 millions d'obèses, et que c'est trop, beaucoup trop, RIPOSTE - Reaction Internationale Prévention Obésité Surpoids Toutes Expertises - association présidée par le médecin nutritionniste Dt Pierre Dukan a décidé d'organiser une Semaine Nationale de Prévention du Surpoids la semaine du 16 au 21 juin 2008.
5 propositions et mesures sont lancées par RIPOSTE pour 2008 :
1-Instituer chaque année la Semaine Nationale de Prévention du Surpoids, avec cette année, une journée "Infos Ligne- téléphone ouvert" le 16 juin de 9H à 18H et des Etats Généraux du Surpoids réunissant les meilleurs experts et les principaix acteurs concernés et impliqués dans la génèse et donc la prévention potentielle du surpoids.
2-Proposer l'option Poids d'Equilibre au Bac aux Ministères de la Santé et de l'Education Nationale afin de corréler avenir professionnel et maîtrise du poids au sein de la famille.
3-Lancer PSE la première étude planétaire d'évaluation de la valeur émotionnelle et affective des 200 aliments du patrimoine alimentaire humain (www.psefood.com)
4-Offrir à 10 000 français en surpoids leur étude pondérale personnalisée permettant de suivre sur 5 ans le rôle à approche scientifique et personnalisée (www.livredemonpoids.com en utilisant le code "prevention")
5-Lancer un concours national "Ronde et Belle" pour atténuer la toxicité de la minceur dans l'inconscient collectif féminin.
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